Essa
vai para os incrédulos que pensam que a cerveja se resume ao amargor e ao
retrogosto indigerível.
Apresento-lhes
a belga Liefmans Fruitesse, uma cerveja de “mulherzinha”, ou melhor, produzida
pela primeira e mais experiente mestre cervejeira belga, com mais de 40 anos no
ramo, a Rosa Merckx.
Esta
cerveja merece o título de cerveja mais gostosa. Pode não ser a preferida de
muitos, mas com certeza é a que possui melhor drinkabilidade e a mais saborosa.
Dona de um aroma doce e intenso de cereja, framboesa e morango, quase que
hipnotiza suas papilas gustativas apenas ao cheirá-la. Seu sabor é único,
deixando a dúvida em muitos, se trata mesmo de uma cerveja ou um drink. Tem uma
textura cremosa, com agradável acidez e leve amargor, característica das
cervejas, contudo seu paladar é seco, lembrando os vinhos tintos secos.
Em
sua composição temos a presença de cinco frutas: Cereja, morango, framboesa mirtilo
e sabugueiro. Contudo, não são apenas as frutas presentes nela que chamam a
atenção nesta cerveja. A possibilidade de tornar o sonho de todo apreciador de
cerveja realidade é o mais interessante: pode-se tomar a Liefmans Fruitesse com
gelo, ou seja, ela não esquentará e seu sabor não se alterará.
Por
fim, como uma dica de harmonização, a Liefmans combina perfeitamente com um
belo cheesecake de frutas vermelhas. (Vale ressaltar que o cheesecake feito por
mim é com goiabada. Culpa de Vanessa!! kkkkkk)
Para
quem gostou desse estilo diferente de cerveja, sejam pacientes, Natal não
oferece muitos lugares para a compra. Apenas a Loja Eufrates, no Nordestão da
Prudente de Morais, possuía para venda, mas seu estoque estava esgotado na
última semana. Creio que no futuro volte a ser vendida por lá. Sim, o preço é
bem em conta, apenas R$ 16,00, se não me engano.
Cheers!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário